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生狗肉

shēng gǒu ròu · ㄕㄥ ㄍㄡˇ ㄖㄡˋ

释义

「生狗肉」是什么意思?

数据更新:2026-08-17 16:53:58

词语生狗肉
拼音shēng gǒu ròu
拼音字母sheng gou rou
拼音首字母sgr
注音ㄕㄥ ㄍㄡˇ ㄖㄡˋ
注音符号ㄕㄥ ㄍㄡ ㄖㄡ

扩展释义

生狗肉是粤菜菜谱之一,以狗肉为制作主料,生狗肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于咸鲜味。生狗肉这道菜又称之为御寒火锅,把狗肉的异音味发挥得淋漓尽致,是广东各种狗肉菜式中的名馔。