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煨牛筋

wēi niú jīn · ㄨㄟ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ

释义

「煨牛筋」是什么意思?

数据更新:2026-08-17 07:24:21

词语煨牛筋
拼音wēi niú jīn
拼音字母wei niu jin
拼音首字母wnj
注音ㄨㄟ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ
注音符号ㄨㄟ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄣ

扩展释义

将洗净的牛窝骨筋,沥干;牛筋切成3厘米见方的块,放入盛着五成热的花生油锅中,炒至金黄色。