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huáng guā bàn dù jiān · ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄅㄢˋ ㄉㄨˋ ㄐㄧㄢ
数据更新：2026-08-17 06:50:09
将肚尖修去筋膜，顺着长度直剁数刀，再斜片成鱼鳃片；将肚片盛入碗内，放食用碱抓匀。