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香酥麻鸭

xiāng sū má yā · ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄇㄚˊ ㄧㄚ

释义

「香酥麻鸭」是什么意思?

数据更新:2026-08-17 14:15:59

词语香酥麻鸭
拼音xiāng sū má yā
拼音字母xiang su ma ya
拼音首字母xsmy
注音ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄇㄚˊ ㄧㄚ
注音符号ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄇㄚ ㄧㄚ

扩展释义

香酥麻鸭是江苏省高邮地区的一道传统名菜,其特点是外酥脆,里鲜香。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,