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chā kǎo sū fāng · ㄔㄚ ㄎㄠˇ ㄙㄨ ㄈㄤ
数据更新：2026-08-17 16:36:22
叉烤酥方是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。皮面松脆异常，肉质干香酥烂，油而不腻。主要原料有猪肋条肉、空心饽饽等。